萝卜肉馅饺子
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作者：
暖暖阳一
室友有屯菜的习惯，家里有2个白萝卜，2个绿萝卜，昨天1个白萝卜包素馅饺子，今天小年用2个绿萝卜包肉馅饺子吃
用料
萝卜
2个
猪肉
2块
盐
2茶勺
生抽
2汤匙
葱
1根
老抽
1汤匙
蚝油
2泵
面粉
适量
姜
1块
香油
食用油
胡椒粉
鸡精
萝卜肉馅饺子的做法步骤
步骤 1
凉水和面
步骤 2
醒面，放上盖帘，准备馅
步骤 3
肉剁碎，葱姜切碎放肉里，调肉馅，生抽2汤匙，老抽1汤匙，胡椒粉，1茶勺盐。萝卜擦丝，锅里烧开水，放进去煮1分钟，捞出放凉水，把水分挤干，放进肉馅
步骤 4
放蚝油、鸡精、食用油、香油，搅拌均匀，开包
步骤 5
这次包的蒸饺，水烧开，蒸20分钟
步骤 6
室友弄的蒜酱，吃肉馅饺子的绝配
步骤 7
小年夜大餐，好吃😋
菜谱创建时间：2025-01-22 19:54:21